Sütlü baklava, geleneksel baklavanın daha hafif ve sütlü bir versiyonudur. Şerbet yerine süt ile tatlandırılmasıyla bilinir. İşte sütlü baklava hakkında bazı temel bilgiler:
Temel Malzemeler: İnce yufka, tereyağı veya margarin, dövülmüş fıstık veya ceviz içi ve sütlü şerbet ana malzemeleridir.
Hazırlanışı: Yufkalar arasına eritilmiş tereyağı sürülerek üst üste dizilir. İç harcı (genellikle fıstık veya ceviz) yufkaların üzerine serpiştirilir. Daha sonra dilimlenerek fırında kızarana kadar pişirilir. Fırından çıktıktan sonra üzerine soğuk sütlü şerbet dökülür.
Sütlü Şerbet: Süt, şeker ve bazen vanilya eklenerek hazırlanan şerbettir. Şerbetin soğuk olması, baklavanın hamurlaşmasını önler.
Lezzet: Sütlü baklava, geleneksel baklavaya göre daha hafiftir ve yoğun bir tatlılık yerine daha dengeli bir lezzet sunar. Sütün verdiği yumuşaklık ve hafif tat, baklavayı daha kolay tüketilebilir hale getirir.
Sunum: Genellikle antep fıstığı tozu veya hindistan cevizi rendesi ile süslenerek servis edilir.
Önemli Kavramlar:
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page